好吃的猪蹄做法来了，精选4种猪蹄做法，口感耙软，酱香浓郁，做出来满满的胶原蛋白。1.将猪蹄刮洗干净，在内侧顺长剖开，鲜猪皮刮洗干净，同猪蹄一起放入开水锅中焯一下，洗干净，将猪蹄皮朝下放入盆里，再放先肉皮，葱结、姜块拍松、绍酒、清水。
今天给大家分享2种非常好吃的做法，猪蹄软烂入味，学会了就是你的拿手菜;买猪蹄尽量选择猪前蹄，前蹄的肉更多，前蹄的脚趾基本上一样大，后蹄是一大一小，翻过来看弯曲效果，有褶皱的一般是前蹄，因为经常下跪，后蹄一般都是直立，没有褶皱，猪蹄里面的筋可是口感最好的地方;
#广西的年饭太香了# 广西人的年夜饭餐桌上不能没有扣肉，以五花肉为原料做的扣肉比较肥腻，吃了一块容易觉得饱腹。具有创新精神的合浦客家人以猪蹄作为扣肉原料，炸制后加入山黄皮、陈年柠檬、八角、南乳、白糖等配料，放入蒸笼里蒸50多分钟。一碗香喷喷的猪脚扣就出炉了！
不要嫌弃猪蹄油腻,加上它,分分钟令人爱不释手猪蹄好吃在皮与筋,却常常被人们嫌弃油腻,其实是搭配食材没有配对成功,不能把这个锅扣在二师兄的“爪爪”上面。不服的小伙伴,就快进来瞅瞅。自从猪老板有代客处理讨人嫌的猪毛,买带皮的食材就放心多了。
自制海边滩头钓蟹虎鱼钩组，所用材料很简单，几只家里不用的旧筷子、鱼线使用2号PE线。·现在开始制作线组，先取一米长的PE线，穿上一颗太空豆做钓时用来链接钢筋，顶端先不用留的太长够用就行。·然后打一个八字结，打一个猪蹄扣，发现和筷子绑在一起，这种扣越拉越紧。
