清明节前后,不少岭南人在扫山途中满山寻找五指毛桃,为什么小小的“树根”能引起岭南人的喜爱?只因甘香的五指毛桃,补气祛湿还不伤身。五指毛桃,虽然并未被收录在古代众多医书之中,但在岭南地区的民间,早已被广泛使用,其功效最早记录在清代《生草药性备要》一书中。
导 读有一味广东人民非常熟悉且喜欢的药材,也是食材,在岭南地区广泛使用,那就是五指毛桃。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根,因其叶像张开的五指,叶片上有细毛,果实成熟时又像毛桃,故称五指毛桃。广东俗称“五爪龙”,另外,它的别名也有好几个。