有这么一种小吃毛蛋，我一直以为是东北的特产，因为在东北的大街小巷随处可见，一直以为除了东北没人吃这种奇葩小吃，谁承想在江苏竟然也有一种叫做“活珠子”的特色小吃，更奇怪的是东北的毛蛋和江苏的活珠子竟然看起来一模一样?
一种名叫“活珠子”的食物，在各大网络疯传。它外表和鸡蛋相同，可食用部分却完全不同，很多带货主播称赞它营养价值高。还特别“鲜”有人表示想买来尝一尝，也有人感慨 这东西看起来很吓人 根本下不了口 那么，这个“活珠子”是什么东西？到底能不能吃？
这是南京的著名特产，它在鸡蛋即将孵成一个生命，但又没有变成小鸡仔的时候，里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种似鸡似蛋的孵化物而拿去烹饪煮食的，听起来很恐怖对不对，今天就带大家了解一下这款风靡南京已久的“活珠子”。
活喜蛋又称活珠子，是一种民间小吃，在浦江，几乎人人都在小吃店里品尝过热腾腾的活喜蛋，尤其在天气寒冷的冬天，只喝上一口蛋里的汤汁就觉得浑身舒爽。在黄宅镇上山村的上山哺坊，仓库的空地上堆满了一箱箱鸭蛋，店家傅玉环正忙着挑选鸭蛋。
