很多人由于平时生活中饮食的不注意，导致患上了肠胃炎，那么肠胃炎吃什么食物好呢?要避讳许多食物，油腻食物最好不要食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的康复。
要提醒大家的是，虽然止泻药能减轻腹泻症状，但是如果有中毒性或感染性腹泻，那么减弱肠道蠕动类的药物 因为能够减弱肠道蠕动，造成肠道内毒素或细菌不能排除体外，可能加重中毒症状，因此感染原因导致的急性胃肠炎最好不使用这类药物。
（1）香菜豆腐汤原料：制香附子10克，豆腐300克，鲜山药片、火腿、豆苗各50克，葱花15克，精盐、香油、鸡精各适量，鲜汤约500毫升。制法：香附子、山药片分别洗净；豆腐切成约1寸见方小块；火腿切成薄片；豆苗择洗干净。
肠胃炎是夏季一种常见的疾病。不少人，尤其是儿童，由于缺乏良好的卫生习惯，喝了不干净的水或吃了变质的食物，都可能造成肠胃功能紊乱，引起呕吐、腹泻等症状，严重危害身体健康。那么，如何才能保持肠道年轻活力、远离肠胃炎呢？今天就为大家分享一份“肠道减龄计划书”。
很多人都有肠胃炎的症状，大部分常见的症状可能就是恶心、呕吐，更常见的就是不停的拉肚子，当你有拉肚子的症状的时候，老年人这时候会说，要少吃一些刺激性的食物，会让你吃一些白米粥、白面包，这个观念对吗？首先如果胃部在发炎，吃白面包或者白米粥，这时候肚子有可能会更痛，为什么？
