导读:根据《中国居民膳食指南》建议，每周最好吃鱼2次或300~500g，能使身体更健康。这是因为吃鱼有2大好处，第一大好处是给身体补充蛋白质，据研究，每条鱼含有的蛋白质大约在体重的17%-20%之间，而且鱼肉中的蛋白质极易被身体所消化吸收，从而起到补充蛋白质的作用。
三种鱼尽量少吃。说说三种尽量要少吃的鱼！1. 第一种，野生鱼类。这类鱼生存环境不稳定，水质、食物链等因素都可能影响其体内有害物质的含量，部分野生鱼类可能含有大量的细菌、病毒、寄生虫等有害物质，食用后可能给人体带来严重伤害。2. 第二种，过期变质的鱼。
鱼肉是肉类中公认的佳品，是兼顾营养价值和味道的优质蛋白补充来源，受到了很多人的喜爱。随着海鲜市场的出现，越来越多的鱼品种出现在人们的面前，供人挑选的种类越来越多，黄花鱼，小银鱼，鲳鱼，鳗鱼，带鱼，草鱼，不同的鱼肉带来的口感和味觉体验也会存在区别。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。周末的早晨，刘大厨站在厨房里，手里拿着一条刚从市场买回来的新鲜草鱼，陷入了沉思。昨晚，他的好友张医生在一次聚会上提到，有些鱼类可能不适合经常食用。这个观点让刘大厨感到困惑和不安。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，感谢各位看官，支持原创，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。
这鱼肉多刺少营养高，蒸5分钟就熟，女儿1分钟吃1条!海边的鱼真是千奇百怪，不懂行的人绝对买不到像样的鱼，就比如小黄鱼，正宗的小黄鱼整个鱼身是亮黄色的，特别的鲜艳，但是也有很多“串串”，鱼身微黄，长相和小黄鱼雷同，卖的价格也一样;
鱼是中国人最爱吃的食材之一，很多人都难以抵挡高蛋白质鱼肉的魅力。而且鱼的品种繁多，有鲫鱼，鲤鱼，草鱼，鲈鱼等等。鱼的做法也有很多，有红烧鱼，清蒸鱼，水煮鱼，碳烤鱼等等。鱼肉和猪肉相比，蛋白质含量更高，而脂肪含量更低，是很多人的养生首选。
