你是否曾经在家中享受金橘时，纠结过一个问题：“到底该不该吃皮？”很多家庭成员在每次切开金橘时，都会停顿一下，掂量着要不要连皮一起吃。也许你曾听说过吃皮对健康有好处，但又有不少人告诉你，果皮可能含有农药残留或会影响消化。食用金柑外皮究竟是否有益？
《有事您说话》您生活中的好伙伴，事业中的好搭档！每天16点10分—17点 FM91.2太原综合广播《有事您说话》节目如约而至。金桔到底吃不吃皮？吃金桔时有什么要注意的？桔皮苦口好处多“金桔是柑橘类水果，但与其他橘子不同的是，金桔的皮可以直接食用。
而柑橘家族是非常庞大的，柑橘类水果包括柑橘、柑、柚子、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。明代著名医药学家李时珍在其巨著《本草纲目》中记载:金桔“其树似橘，不甚高大，五月开白花、结实，秋冬黄熟，大者经寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳，性味酸甘，温，无毒。
#广西特色水果#广西人最幸福的一件事就是一年四季吃不完的各种水果，#广西身边事#每年到了接近年尾的时候，又是各种柑果、砂糖橘、金桔的天下。在这些水果里有一种稀有的品种——“脆蜜金桔”，由于它个头大，汁水饱满，纯甜口感，无渣无籽，被誉为“柑橘中的迈巴赫”！
有一种水果，它外表鲜艳圆润很讨喜，春节期间，广东人几乎家家户户都会摆上一盆，寓意富贵吉祥，大吉大利。它就是金桔。当然，观赏性的金桔通常不作为水果食用，水果店里金灿灿的金桔春节可以备一些，因为它是应对咳嗽的“正气果”。
