街边的炉子里，一只只红亮油润的烤鸭，香气四溢，重点是便宜，往往一只才二十左右。虽然看着十分诱人，但不敢买。这样的疑问，很多人都会有：“饭店里的鸭子，一只就好几百，为什么街边烤鸭只要十几块？”“速成鸭是不是激素鸭？吃了会不会积累毒素？”01十几二十块一只的烤鸭到底什么来历？
不知从什么时候开始流行吃烤鸭，但近些年有越来越多的人开始卖烤鸭，到处都能看到，且价格不等，从十几元到上百元，有的人就生出疑惑，十几块钱的烤鸭与上百元的烤鸭，到底会有什么不一样，难道上百元的烤鸭更金贵吗?
随着生活水平提高，在改革开放时期，领导人提出“家家顿顿吃肉”的畅想，在现如今已经不是什么新鲜事。人们吃肉的目的，也从一开始的满足食欲，逐渐从健康的方向靠拢。而自从冰箱普及以来，肉类和蔬菜相比，就有了“保存时间长”的天然优势。
烤鸭酱鸭盐水鸭……但近日网上一些挖掘“烤鸭猫腻”的文章让人充满疑虑文章称：“烤鸭18元一只，活鸭却要40多元一只”加工后的鸭子反而还便宜了？这些文章里往往用来描述烤鸭店所用的鸭子并直指烤鸭店老板是“利欲熏心的不法商家”这是真的吗？
“几年前在部队，和班长一起去拉部队冷库供应的猪肉，当时大家伙那叫一个卖力，直到看见一块猪肉上面有个章是1978年的，我和班长那一顿都默契地选择了吃蔬菜，不过后来看大家伙都没啥事就一起吃肉了”小方退伍许久，每次和战友一起吃饭都能想起来这档子事，茶余饭后，也成了大家伙的谈资。
