2014-09-23孙毅安满天都是星………………………………………………………文︱孙毅安在我小的时候——记忆中也就四五岁的光景，父亲经常在吃饭的时候，把我抱在怀里，用筷子蘸着酒杯里的酒，放在我嘴里。白酒的辛辣味让我很不舒服，而通常这个时候，父亲就很开心。
酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。
即将出版新书《期望效应》的科普作家大卫引用研究指出，你对酒精的期望如何，其实非常影响酒后的行为—— 如你期望酒精可令你尽情狂欢，在准备喝酒前，就已经会开始放纵自己，酒精的兴奋减压效果，某程度是我们自我实现的结果。
每天一杯小酒，健康又舒心，我爸是每天都会喝上一杯小酒，这样真的好吗？我很纳闷，更奇怪的是向来不喝酒的妈妈，最近也开始了爸爸的路数，每天喝上一小杯，这是为什么呢？仔细观察了一下发现我们家的酒怎么统一变成红色了，难道这里面有什么路数我没搞清楚的？
