黄瓜是我们生活中非常常见的一种食物，我们平时可以直接生吃黄瓜，也可以用它来炒菜。黄瓜不仅能够提供丰富的营养，而且能够很好地控制血糖，是很多人非常喜欢的常备蔬菜，经常会购买得比较多。那么，该如何正确保存呢？黄瓜原来不能直接放冰箱保存！
众所周知，蔬菜不易保存，即使放进冰箱，也只能囤个两三天。怎么才能让蔬菜存放的更久呢？下面小编给大家推荐几个小方法——绿叶蔬菜保鲜秘诀：除泥、晾干、用厨房纸巾包裹生菜、油麦菜、小白菜、菠菜等绿叶蔬菜容易腐烂，保存时间不长，建议尽快食用。
疫情防控期间为了减少非必要的走动不少家庭开启了囤菜模式食品的储备和保鲜成了不容忽视的问题记者采访了收纳整理师海兴玲这份蔬果保鲜攻略一起学起来绿叶菜类（菠菜、小青菜、茼蒿菜、生菜等）保存绿叶菜的关键就是锁住水分，我们应将已经腐败发黄的叶子摘除，晾干其表面水分，然后用保鲜膜或者纸袋将
绿叶菜放进冰箱会产生致癌物?最近有消息称，绿叶蔬菜放进冰箱，会产生亚硝酸盐，还不如常温存放效果好。现在蔬菜种植都放化肥，特别是氮肥，里面含氮，施了氮肥的蔬菜里面亚硝酸盐含量就比较高了，放冰箱里2到3天，蔬菜里的亚硝酸盐会增长4到5倍。
原标题:蔬菜新品首次亮相、栽培技术讲究“无接触”、氮气保鲜可长达1周—— “蔬菜也要跟上时代发展”“对不起阿姨，这个不卖。”11月2日，周茂告诉记者，他们这次带来6种新研发出的当季蔬菜样品，其中一些是首次亮相。
有网友问老于：为啥买的菜，放在家中十多天都不带坏的，甚至连颜色都不带变的。甚至有些菜闻起来还有一股刺鼻的味道！这是买到“甲醛菜”了吗？一般来说，含有甲醛的菜，分两种，一种是内源性的，它是生物自然代谢中产生的，所以，有些菜天生就含有极少量的甲醛。
