西洋参作为一种中药，其有特定的适应症，而且“是药三分毒”，因此本人并不推荐正常人长期食用。西洋参性凉味甘微苦，能入肺经，具有益肺气、补肺阴、清虚火的功效，具有补而兼清的特点，是清补之品，尤善治肺虚久咳、耗伤气阴、阴虚火旺、干咳少痰或痰中带血、燥热伤肺、咽干咳血等证。
西洋参，看名字就知道是一个外来药，主要产于美国、加拿大及法国，目前我国也有栽培。其始载于清代的《本草从新》，原名西洋人参，为五加科多年生草本植物西洋参的根。西洋参与人参功效有差异人参、西洋参虽然同为补气良药，但这两味药存在一定的差异，主要有以下两个方面。1.
