马拉糕是一款广式点心 ，不过相传马拉糕是新加坡的马来族人喜欢吃的一种食品，原名叫马来糕，后来传入香港，广东一带，被广东方言称为马拉糕，马拉糕的外形也很普通，看上去也不会有很想吃的欲望，但是它的制法和质感且很值得借鉴，因为它是一种发酵面制品，所以具有口感松软润滑的特点。
很多朋友都说来广州一定要去喝一次早茶，这可是广州的一大特色，早茶也就是我们平时说的早餐，去到广式的早茶店里，拿起点菜单，你会发现有各种各样的点心、菜品、粥、粉、面，多种多样，非常丰盛，马拉糕也是广式茶点中的一款。
红糖松糕也叫马拉糕，与发糕不同的是在做的过程中，里面加了一些木薯淀粉，从而增加了松糕的嚼劲，使其口感更加的Q弹筋道，非常适合做零食，尤其小孩子非常喜欢吃，今天就把一个零失败的做法分享给大家，保准你也能一次成功。
