全蛋海绵纸杯小蛋糕By奇缘shirley配料：低筋面粉 100克、鸡蛋 3个、白糖 75克、玉米油 25克、牛奶 40克、芝麻 少许烹饪步骤：1.准备好所需要的食材2.牛奶和玉米油用手动打蛋器混合均匀备用3.鸡蛋打入盆内，加白糖4.全蛋的打发需要大约40度左右的温度，所以我把盆放
鸡蛋应该是我们平时生时生活中最常见的食材之一了，几乎家家户户每天都要用到它，尤其在烘焙中，鸡蛋更是有着不可或缺的地位，基本上各种糕点或者甜点都会用到它，但是由于制作工艺或者品类不同，对鸡蛋的需求也有所不同，有的需要全蛋制作，有的只需要蛋黄，有点则只需要蛋清，这就要求我们要合理利用食材，物尽其用不浪费。
