闽南叫菜蛋 菜球 今天带来传统 古早味 农家小菜 传统制作方法 适合养生 就粥米饭相当不错苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。调料: 味极鲜酱油 蒜头 姜丝 红辣椒 花椒 芝麻油。
蛋炒饭大家都吃过，它已经是普通家庭里的一道家常便饭了。饿的时候，只要一颗鸡蛋，一碗米饭，做碗蛋炒饭吃得香，做起来也简单。蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。
炒鸡蛋可以说是入门级别的菜式， 比如说在炒之前多打一会蛋液，把空气打进去，可以让口感更加蓬松，同时能变得更加吸汁。酱汁鸡蛋在餐桌可谓一条龙搞定，用来拌面、拌饭、拌菜，或者做蔬菜沙拉的时候加一些，是超赞的。
