感觉这道菜不错，在上馆子的时候经常有点，所以在家里吃的时候，想了下，虽然不能做到金玉满堂的效果，但是我可以随心所欲，根据自己的爱好来选择自己的配料，喜欢吃火腿那就放！喜欢冬豆不喜欢青瓜，那就放冬豆！喜欢有点肉感，那就再加点碎肉，放！放！放！根据自己爱好放的话，炒出来那个菜很好吃。
做法步骤1、把火腿去衣切小粒备用。2、玉米洗净剥出玉米粒。3、热锅中倒入少许油，加入火腿粒爆香，盛出。4、继续热锅加入少许油，倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香，盛出。5、把鸡蛋打散，加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。6、模具中刷一层薄油，方便脱模。
做法步骤1、玉米剥粒、火腿切小粒、干香菇浸泡切丝片、胡萝卜切小粒粒青瓜切片，蒜切碎末，柠檬炸汁（不喜欢柠檬的可以不要加柠檬汁）2、热锅倒油，放蒜末、干香菇丝片、火腿爆香；3、接着放玉米、胡萝卜粒翻炒；4、再放青瓜片、盐、翻炒；5、放一勺酱油、柠檬汁翻炒，收汁，即可。
1. 准备好食材2. 将玉米削成粒（也可用手剥，但我感觉太麻烦，又慢，我这样比较快）3. 玉米削好后，将玉米放入锅内开水内煮2分钟，捞起过水备用。(玉米煮一下，炒时就不用加水煮了，更快，更容易熟）火腿切成沫准备好肉沫4. 锅烧热加油，放入蒜、肉沫、火腿。翻炒15秒。5.
