如果时间再倒退个20-30年，那么，相信有不少朋友，童年都有过“捉麻雀”的经历，因为麻雀经常会落在院子中偷吃晾晒的粮食，这个时候，就会有人趁机下套，捉几只麻雀烤了吃，而且在民间，还有一种说法认为，麻雀肉是一种营养价值很高的食物。
前言作为一种适应环境能力较强的鸟类，麻雀的身影广泛分布在我国的各个地区，大到城镇小到乡村，几乎是无处不在。麻雀虽然数量十分庞大，但却并不是一无是处，恰恰相反，麻雀身上有“一宝”，不过这种宝贝在常人眼中看来却是避之不及的东西。
麻雀也就是我们生活中常见的“家雀”，和燕子一样，基本上农村每家每户都有它们的身影，就是这种很普遍的小鸟，却有人专门养殖，但目的还不是为了卖掉，而是一直养着为的是要麻雀的粪便，但大家都奇怪了，麻雀的粪便能用来干什么?
说到雀联想到是:一是麻雀虽小，五脏俱全、二是燕雀安知鸿之志、三是左青龙右白虎的朱雀，”想到杜牧的“铜雀春深锁二乔”，毛润芝《念奴娇·鸟儿问答》等等，也许还会想到小时候看过的电影《乌鸦与麻雀》，想到了传说中的江湖八大门中的“雀门”，还会想到啥雀巢咖啡呗、哈哈哈…
古文:“有鸟焉，其状如乌，五采而赤文，名曰鵸鵌，是自为牝牡，食之不疽。白话文:“山中还有一种禽鸟，形状像普通的乌鸦，但浑身是带着红色斑纹的五彩羽毛，名称是鵸鵌，这种鵸鵌自身有雌雄二种性器官，吃了它的肉就能使人不患痈疽病。
