买坚果夏威夷果,挑“白肉的”还是“黄肉的”?才知道口感差很多对于很多朋友来说,在年货零食准备清单上,一定少不了各种坚果的身影。过年放假宅在家里,嚼着坚果追着剧,别提有多香。今天,懒喵就准备跟大家聊聊坚果,说说一种在坚果里非常受欢迎的品种—夏威夷果。
先告诉大家一个秘密,夏威夷果其实不是来自夏威夷,它可是土生土长的澳洲“土著”。原来,夏威夷果在澳大利亚是被一个叫希尔的人发现它的实用价值,在1922年的时候,希尔在夏威夷地区广泛种植,当地阳光充足,雨水丰沛特别适合夏威夷果的生长,随后的数十年大规模的种植园在夏威夷建立。
澳洲坚果目前全球的产量一年约有20多万吨(壳果3.5%水分),这个量在整个坚果体量中算是非常稀少的了(我国目前仅核桃的产量已经有400万吨)。由于其营养价值丰富、具有天然的奶香味,一直深受全球人民喜欢,被称为坚果之王。
澳洲坚果Macadamiaternifolia是山龙眼科澳洲坚果属的植物,用来食用的是其中的三个种,它本来是澳洲土著果腹的食物,十九世纪末传到夏威夷后得到了充分的研究和培育,现在夏威夷果这个名字反而更为人所知。
2014年,大韩航空董事长的千金赵显娥,曾在飞机上大闹返航,仅仅是因为空乘端给她的夏威夷果是没剥好的。在这场“坚果返航”风波之前,韩国人对夏威夷果并不感冒。此事一上头条反倒引发了韩国的夏威夷果销量激增。这个坚果不仅会闹出风波,还会出乌龙。
来自云南海拔2700米原始森林,永德大雪山“澳洲坚果”又叫“夏威夷果”,原味无添加,它终于来了,更好剥壳。世界坚果之王,澳洲坚果,云南夏威夷果,好吃到爆炸!澳洲坚果它能促进新陈代谢, 好吃还不胖, 特别适合老人小孩孕妇食用!
说到云南坚果,你或许会一头雾水,但只要一看它的图,你肯定感到熟悉。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷对,云南坚果指的就是夏威夷果。你可能想不到的是,这种顶着洋名字“夏威夷果”的坚果,最大产区竟然在中国云南,而且种植面积占了全球的一半以上。