如果你是厨房小白。不粘锅可以提升你做菜的成功率，食材不容易焦糊，出品好看，极其增强下厨的信心。太便宜来路不明的不粘锅不建议购买，安全没有保障。太贵的锅，例如双立人品牌的不粘锅，虽然很好但是几千块的价格不是一般人能够接受的。
我想大家和小编一样，会经常觉得自己炒的菜没有餐厅的好吃！其实是餐厅后厨的大火旺，锅热得快菜熟得快，这就决定了炒出的菜好不好。没错，我们中国人做菜喜欢猛火爆炒：热锅、倒油、放菜、翻炒、起锅……一气呵成。菜肴就有了高温灼烧后的镬（huò）气。
最后，我还是选择了铁锅。因为不粘锅表面的涂层一旦损坏，就会释放有害物质——特氟龙，这对我们的家人和饮食安全会造成极大的危害。因此，一款好用的铁锅才是我们的最佳选择！当我收到这款进口的匠究铁锅时，商家已经帮我开好锅了，只需用温水冲洗一下即可使用。
最近，很多直播带货的都翻了车，前有辛巴的燕窝事件，后有罗永浩的羊毛衫事件，还有某火火被曝所卖的旅游产品涉嫌虚假宣传，仿佛都想赶在年关前争取上个热门。这不，又有一个品牌被打假了！职业打假人王海在个人平台发布动态称壹家生活的铁锅是国内某代工厂的产品，而非其自己宣传的日本进口。
一个生活美满的家庭，怎能少了一口称心的铁锅呢。一炒一煎，一动一静。有了炒锅才能涵盖更多菜式的做法，满足全家老少一日三餐的烹饪所需。怎么才能选到一口合适的铁锅呢？一口好锅，既要给菜肴增香提色，又能大大提升料理的幸福指数。比如这款——德国VELOSAN（韦诺森）玫瑰金炒锅。
下厨是一种享受，但是炒菜的时候遇到各种粘锅，就很苦恼了。明明打着不粘锅的旗号使用起来还是出现各种问题。这可怎么办呢？市面上铁的、不锈钢的、陶晶的等各种材质的炒锅让人眼花缭乱，难以抉择。到底什么是好锅，今天我们就来说道说道一口好锅的基本素质有哪些。
二表姐发现，会做饭的人一般在家中地位都比较高（比如我）。大厨嘛，就算有时候发挥一般，吃现成的那个人也不敢吭气，而且饭后还得乖乖去洗碗，哈哈哈哈。不过，二表姐做饭确实要看心情，而一口用起来不顺手的炒菜锅足以让我抓狂。好锅为厨艺助力，这是句大实话。
