馅饼在北方非常常见，很多早餐店里面都卖，但是每一家卖的口味确实不一样的，很多人也喜欢自己在家烙馅饼吃，烙好的馅饼皮非常的软嫩，吃起来酥香可口，又嫩又香，但是如果选用不正确的方法，做出来的馅饼皮非常硬，口感非常差。
喜欢吃馅饼的很人多，多数人都会选择去馅饼店去购买，可在馅饼店买的馅饼，吃起来还不是很放心，总怕馅饼的肉馅里面有猫腻，但自己动手做馅饼呢，感觉有很大的难度，尤其是做馅饼时，总是和不好面，不是面和软了容易破皮，就是面和硬了口感不好。
#健康2023#上次教大家做了半发酵的春饼，是要加一些酵母的，口感比较松软，但是没有很强的筋性，也不够透明，今天教大家做不放酵母，死面的春饼。薄如纸一样的春饼，卷上各种蔬菜，饼卷菜吃起来比单独吃饼和单独吃菜要好吃。
在烙饼时，放一点馅料进去，不管是荤还是素，是甜或咸，味道都更上一层楼，今天和大家分享4种馅饼的家常做法，自己做的馅饼，鲜香不油腻，口味正合适，比买的还好吃，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，想吃哪种，在家就能做。
