胖乎乎、圆滚滚、糯叽叽、酸酸甜甜、一口爆浆，你们喜欢的雪媚娘来啦，跟着小编一起学起来吧！原料：雪媚娘皮、奶油、芒果、黄桃、奥利奥碎、可食用色素、8.5厘米雪媚娘模具将250克淡奶油倒入无水无油的碗里，加入25克白砂糖打发。打发至奶油表面有明显纹理。在面团上滴入可食用色素。
大家好，欢迎来到忆点点美食，选材试做为你领航，关注我，烘焙路上少走弯路！春天来了，春游野餐户外活动逐渐增多，在和煦的微风中，感受春的惬意与温柔，再轻轻尝一口美味的甜点，你说有多美好幸福？今天点点给大家分享一款适合在春天食用的经典甜点“雪媚娘”。
雪媚娘做法很简单，但是有的人做皮很厚，外皮包馅的时候容易破皮，冷藏之后变硬等情况，其实主要区别并不是在配方，而是制作饼皮时的手法，下面看一下制作雪媚娘的技巧，做出来的软糯拉丝，隔夜不硬，皮薄馅大吃着过瘾。
雪媚娘白胖胖的咬一口直爆浆，冷藏后的雪媚娘口感更棒，Q弹的冰皮吃上一口冰凉丝滑还带着一丝甜蜜，超级满足是夏天必不可少的甜品，今天小玲就教大家在家做雪媚娘，想吃不用出去买了，在家也可以做各种口味各种颜色的雪媚娘，想想都流口水了，甜品店通常卖8块钱一个，自己做无添加剂吃着放心，软糯香
第一步，准备60g白糖倒入碗中，再加上240ml的纯牛奶，搅拌至白糖融化，加入40g玉米淀粉，130g糯米粉，搅拌均匀至没有明显颗粒。第二步，锅里把水烧开，在蒸笼上放一个盘子，在盘子上倒入粉糊，中火蒸30分钟，蒸好后，出锅。
今天（8月8日）是秋天的第一个节气——立秋。在民间，有着“咬秋”的习俗。这一天，大人孩子都会应景地吃秋桃，寓意生活的吉祥美好。新长宁教育培训中心的国家一级面点师为大家推荐一款香甜可口、软糯冰凉且造型惊艳的水蜜桃甜品，跟着教程动手做起来吧！
