来源：【昆明日报-掌上春城】菠菜是一种绿叶蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维。它对心脏健康有益，因为它含有抗氧化物和纤维，可以帮助降低胆固醇水平，控制血压，减少心脏疾病的风险。上汤菠菜原料：菠菜200克、鲜蘑菇3朵、姜3片、蒜2粒、枸杞20粒、火腿1根、皮蛋1个、盐2克、鸡精2克。
3月3日，情报员“李建波”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，分享了自己家乡的美食，红根菠菜汤这样做，简直是美食届的“天花板”！香浓鲜美，味道让人难忘，怎么做才最出味？一间食堂藏人间烟火，一味食物记录温情暖意！
