最近整理照片,翻出2015年去西藏采访时拍摄的照片,当时,一个西藏的小朋友因为手指黏连,被援藏的山东干部送到山东来进行治疗,好心的山东人捐款帮助孩子完成了手术,术后我们送这个小家伙回到了西藏日喀则的老家。
在海拔近5000米冬季牧场上,远远望去,它们宛如一块块巨大的黑色磐石,纹丝不动地傲立在天地之间,硕大坚硬的犄角直抵苍穹,披挂至腹下的长毛在劲风中瑟瑟摆动,浑圆壮硕的背脊与背后群山一样,坚强有力,散发出无以撼动的尊严。
西藏,处在雪域高原上,高原气候寒冷,天气阴晴不定。特殊的气候条件养育了西藏人,使得西藏形成了自己的特殊饮食文化。寒冷使西藏饮食比较独特,当地人就需要通过补充大量的能量来维持身体的温度,因此西藏人的食物口味大多比较重。
青稞酸奶养生汤锅藏面临近藏历新年,西藏的凛冽空气中弥漫着浓浓的烟火气。酥油茶的醇香、牦牛肉火锅的咸鲜、牦牛肉包子的热气蒸腾……在这片离天空最近的土地上,美食不仅是味蕾的享受,更是抵御寒冷、补充能量的必需品。藏历新年来西藏吧!