很多人都说,食在广州,穿在苏州,玩在杭州。看来人们挺会享受生活的,吃喝玩乐安排得明明白白,其中,广州的美食更是令人青睐。我国最著名的菜系之一就是广州菜系,广州人在饮食上还是很讲究的。各种菜品可谓是色香味俱全,以至于不少人纷纷表示,广州的酒席都非常好吃,在全国来说都是最豪横的。
山西作为中华文明的发源地之一,这里有很多的美食和风俗,而且有很多当地的特色小吃,是很多吃货都想要去的美食圣地,但是我们今天要说到的这个北京老板去山西农村吃席,礼金随了1万多,可最后一口都没吃到,真的是亏大发了。
在简单搭个棚子的露天厨房里,架一口大铁锅,厨师在蹿起来的火苗中上下颠锅翻炒,新鲜出炉的热菜顺势盛到铁盆里,再由等待已久的帮厨们均分到各个盘子中,食材堆到冒尖才能停,然后赶着热乎气儿送上席面,供翘首已久的来客品尝。
最近二十年,我国人均生活水平都大幅度提高了,尤其是家庭收入每年都在上涨,与此同时物价也相应在提升,就拿办酒席来说,以前一桌二三百元就能搞定,菜品种类还非常丰富,然而现在普通饭店一桌酒席都要将近千元,高档点的酒店都是5000到一万多一桌的标准,没点实力还真不敢在这种地方办酒席。
【来源:齐鲁晚报】农村大席的厨房是根据现场环境临时搭建的。上菜时,几十盘菜同时摆在餐台和餐车上,十分壮观。农村大席少不了各种炸货。赵家国年纪大了,由许师傅掌勺。赵家国根据酒席总管的要求不停调整自己的工作。一张手写菜单是他们当天的工作流程。
小雨美食记原创图片、文章,严禁搬运、抄袭,违者必究!农村婚宴,50桌大席够排场,12道菜1888,网友:这比城里实惠多了!回乡参加了一场表弟的结婚典礼,让久居城里的我体验了一把真正的现场版农村婚礼!那排场,那热闹程度,城里是不可能有的。
来源:【看余杭】澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水配茅台。本周,杭州老城区居民吴阿姨为儿子操办的婚宴,在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。受访者供图为什么城里人不在星级酒店办婚宴,要跑到农村家宴中心来办酒?