鸡蛋,餐桌必备美食,不过很多小伙伴可能有个疑问,都是鸡蛋,为啥蛋壳的颜色还不一样?比如,市面上常见的鸡蛋就有褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋和绿壳蛋。很多人偏爱深色蛋壳的鸡蛋,认为深颜色蛋壳的鸡蛋营养价值更高,也有一些人更喜欢绿壳蛋,觉得“物以稀为贵”。
近日,记者走进贵州省黔南州长顺县天农绿壳蛋鸡产业园区,只见园区内散落分布着一幢幢蓝色棚顶厂房,厂房内,现代标准化鸡舍、产蛋舍整齐排列,全自动一体化喂养管控机器有条不紊地运作着,一枚枚小小的天青色外壳鸡蛋由自动捡蛋装置收集起来,送往检验区……一幅农业现代化画卷,在这里徐徐展开。
一看,即看鸡蛋外形,蛋壳是完整的,没有任何的裂纹,表面上有着一层白色的`粉末,用手去触摸,鸡蛋壳上有一种粗糙的感觉,最好不要挑选蛋壳带血或者鸡粪的,因为带鸡粪的话,鸡粪中的大肠杆菌有可能会渗入进鸡蛋中;
来源:【贵州日报-天眼新闻】对遵义市新蒲新区三渡镇双河村村民来说,大面坡这座山一直郁郁葱葱、鸟语花香,从去年9月开始,半山腰到山顶搭起了鸡棚,200亩的林下鸡场——三渡镇双河村绿壳蛋鸡养殖项目落地。先后有几千只五黑鸡小鸡苗来这里安家,大面坡更热闹了。