简介铜锣烧大家可能都做过,它的材料非常简单,但是要做好铜锣烧的皮却是另有窍门的,这个方子,做出的铜锣烧皮儿QQ的,带点儿厚度,加上豆沙馅以后,哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦!可以成为小朋友的 小甜品哟,80后儿时的梦,大概就是想试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧!
最近好多人问我如果没有电烤箱能不能用别的来代替或者是有没有不用电烤箱而且很好吃的点心,我基本上不带拐弯的就想到了铜锣烧~这个在机器猫这部动画片里面很出名,就是机器猫最爱吃的点心~铜锣烧属于和果子,和其他的日式点心一样,比较清淡,关键是好吃而且不用电烤箱哦!
第一次吃铜锣烧,是好朋友给的。那是超市里买的,一包一个。那时候还不知道那个叫铜锣烧,只是觉得很好吃,跟朋友一起分享很开心很满足。多年以后无意间在网上看到这个方子,突然就升起了自己做一次的念头。说实话,自己做的跟买的味道不太一样,但是,我却觉得它还是记忆中的味道。
做过很多次铜锣烧了,虽然朋友说好吃,个人觉得还可以但是我不满足于还可以,经过多方面学习,整合了这个帖子,做了这款超好吃的铜锣烧。色泽,松软度口感,甜度都是我喜欢的。感觉比某些美食街的还好吃。拿来方子和大家分享,如果你们觉得我的方子好,记得上传图片哦!
好久没更新头条了,今儿崴脚了不能上班,空闲教大家在家能都做的改良【铜锣烧】,简单易学版的。普通的面粉和高筋都可,家有什么面就用什么面,500克面粉,300克温水,5克酵母,5克无铝泡打粉,5-10克糖,把这些食材放入容器中搅拌均匀,电饼铛凉锅刷油倒入,铺平,静置10分钟左右看看发起就开火,看图。
当然就是铜锣烧了,小时候,一直买不到这款点心,真的是馋的不行了,等长大了,自己会做了,每每吃到,总感觉《哆啦A梦伴我同行》 铜锣烧不仅仅好吃,而且做起来也非常的简单,特别适合忙碌的清晨,十来分钟搞定,打包上班,营养也是足足的,有奶有蛋有谷物,完美!