你有没有吃过自热米饭？它是近年来非常流行的一种速食品，特别适合旅行、露营、应急等场合，方便快捷，在火车上的“出镜率”也很高。但最近#自热米饭的米不是真大米#话题登上热搜！让不少网友感到惊讶这究竟是什么米？是“科技与狠活”吗？
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 emma Xu 的 《Fortified rice machine line /营养米生产线》、央视科教 的 《《生活提示》20220914自热米饭的米是“真大米”吗?
近年来，自热锅、自热米饭作为一种方便食品越来越受到欢迎，尤其是在一些下厨和外卖不方便的情况下，能吃上一锅自热米饭也算是吃上了一顿正餐，这对于重视一日三餐的中国人来说极为重要。但有人揭秘称，自热米饭里的大米并非“真大米”。
节日出游，常会遇到用餐不便的情况，于是超市里琳琅满目的自发热食品，自热小火锅、自热米饭，成了出游优选。这些各式各样的速食方便食品，它们的主要特点是可以快速加热食用，还不需要用电用火，非常适合在户外、旅行或者忙碌时使用。
主笔、视频制作：于梅君作为一种方便食品，自热米饭、自热火锅等越来越受到年轻人欢迎。不过，有传言称，自热米饭里的米并非“真大米”，而是“人造米”，这让不少消费者感到震惊：“大米还能有假？”那么，自热米饭的米和我们平时吃的米有什么不同？吃自热食品时应注意哪些问题？
