老一辈常说“一鸽顶九鸡”每到秋天，人们进补的菜单中，鸽子总能排进前三~广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、茂名、河源、清远、惠州、珠海、潮州、汕头、韶关、湛江顶级鲜味美食吃的都是五谷杂粮纯正的鸽子一吃就知道，味道鲜美，不是普通合成饲料鸽可以相比的广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山
导语:立冬后，鸡肉猪肉靠边站，多吃此肉，鲜嫩多汁，好吃又营养!天气越来越冷，饮食上多以滋补的肉食为主，除了常吃的鸡肉，猪肉，牛羊肉之外，还有一种肉很适合冬天吃，今天给大家推荐的是“鸽子肉”，既滋补好吃又便宜，也是被很多人忽略的，别看它小，营养却极高，像人们常说的:“浓缩的才是精华”，鸽子就是如此。
鸽子比较小，要吃饱起码要好几只鸽子，人们最常见的做法是做鸽子汤，全国著名连锁小吃店沙县小吃就有炖鸽子汤，不过就是一盅汤，没有几块鸽子肉，就要二十多，不过味道确实不错，每次去沙县小吃，都忍不住点这道汤喝。
生活中，大家或许都从亲朋好友或长辈口中听说过“发物”的说法，但“发物”到底是什么呢?林阿姨:我儿子上星期公司体检查出甲状腺结节，听人说这毛病如果吃了发物会越来越严重，上网查说什么忌口的都有，我现在每天做菜都心惊胆颤，不知道哪些能吃哪些不能吃了…
听到做完癌症手术的闺蜜已经出院了，刘阿姨赶忙从农贸市场买了鸽子炖好了，想着去看看闺蜜。侯阿姨起初看到闺蜜来看自己，心里还很高兴，不过一看到刘阿姨手里的鸽子肉，人瞬间就不高兴了。“你不知道癌症患者不能吃鸽子肉吗？这种发物吃了会促进癌症的复发！”“鸽子肉不是滋补的吗？
编者按传承手艺，留住记忆。即日起，大众网·海报新闻、大众网聊城频道持续推出“山东手造·聊城有礼”系列报道。我们将带全国网友走进聊城，发现聊城，一起倾听聊城匠心故事，共同触摸运河古都的时代文脉。大众网·海报新闻记者 赵志鹏 李连显 刘哲忠 聊城报道说起烧鸽，大家可能并不陌生。
来源：【三门峡日报-中国三门峡网】隆冬时节，走进三门峡市陕州区西张村镇张一村的豫西鸽业养殖农民专业合作社，成群的鸽子来回跳跃、争相吃食。“90后”小伙卫向飞常年与山为伴，以鸽为友，用创业向青春致敬，带动村民共同富裕，为乡村振兴贡献了自己的力量。
近日，兴宁市高级技工学校举办的“情浓端午·粽香校园”活动中，该校的广东省粤菜师傅大师工作室主持人郭华群老师将新研制的端午粽呈上现场，师生们同步学习制作粽子配料、裹粽子，为端午节献上独具创意的“粽情粽意”。“情浓端午·粽香校园”活动吸引了不少师生动手裹粽子。
