文/叶秋臣熟悉叶秋臣的读者都知道，我算是个吃货，所以遇到影视作品中拍摄的美味佳肴，总是挪不开眼，很是享受。所以，这篇文章就专门讲讲《繁花》这部剧里，那些令人流口水的美食。写吃的有一点好处，就是不太费心力，只简单谈谈个人感受就行了，适合我现在这个被流感疯狂摧残的大脑。
作者：流畅猜一猜，最近风头最红、排队最长的“网红”店是哪一家？没错，就是云南路上的“排骨年糕”老字号“鲜得来”。就连雁荡路上已经改名叫“侬晓得”的老加盟店都被吊起怀旧胃口的观众们挤得满满当当。连外卖平台上都新出现了很多专做排骨年糕的外卖小店。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：复旦大学附属中山医院营养科主任 高 键本报记者 牛雨蕾近日，电视剧《繁花》热播，同步爆火的还有剧里各种同款美食：宝总的汤泡饭、汪小姐的排骨年糕、爷叔的定胜糕等迅速成为美食界“顶流”。这些小吃的营养价值如何？
这两天大家有没有被热播剧《繁花》刷屏呢？跌宕起伏的剧情、让人印象深刻的上海话……除了这些，剧中的美食也同样引起大家的关注，比如胡歌同款的“宝总泡饭”！那如果长期吃泡饭，真的对胃好吗？答案可能会让你大跌眼镜！泡饭由于加入了汤或水，会使米饭变得更加柔软和易消化。
电视剧《繁花》的热播，带观众穿越回了上世纪90年代繁华的上海滩，也让大家领略了一番上海的地道美食。但随着生活时代的变迁，中国居民对于膳食中各类营养素的摄入需求也在不断变化。今天营养师就带大家一同品鉴《繁花》中上海人最爱的早餐。剧中，宝总的泡饭堪称上海泡饭届的天花板。
繁花·美食集《繁花》火了剧里一直出现的美食也成为大家关注的热点宝总的泡饭汪小姐的年糕范总的油墩子……要变成“馋老沛”了吃之前和疾控君一起看看这些美食有哪些健康讲究吧繁花美食第一站→宝总泡饭泡饭有“白泡饭”和“咸泡饭”之说。
随着《繁花》的热播，许多上海人儿时的美食再次掀起回忆杀。繁花里的上海平民美食满满烟火气。无论是大饭店里的招牌菜式，还是家常的泡饭酱菜油条，剧里人物都吃得津津有味，甚至还有不少人准备将“繁花食谱”复制到今年龙年春节的年夜饭中。
近日，走红全网的电视剧《繁花》带火了胡歌同款“宝总泡饭”。在剧中做出这道菜的夜东京老板娘玲子饰演者马伊琍更是表示，自己至今早饭还经常吃泡饭。泡饭是上海的一道传统美食。资料显示，上海泡饭分两种，白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食。
近日，《繁花》一开播便成为沪上话题中心，剧中的一餐一饮也都相当地道。泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子，这些老上海人的美食记忆被再次触发。记者了解到，《繁花》开播一周，排骨年糕已成为外卖平台搜索顶流，搜索量暴涨670%。
最近，电视剧《繁花》热播，剧中的美食也引起大家的关注。比如男主角同款的“宝总泡饭”，隔夜冷饭加水烧开，再配上腐乳、酱菜，一碗饭下去叫落胃。泡饭简单又美味，但关于“汤泡饭是否伤胃”的话题，却一直都没停过。
王家卫称金宇澄的《繁花》呈现了一幅沪版《清明上河图》，上海的风土人情和市井百态层层叠起。细品《繁花》里的上海味道，你会发现那代上海人的美食记忆版图，既精致又市井，既本土又大胆广纳，在细微中见名堂，在食色中流露的尽是世俗人间。
上海出品的电视剧《繁花》正在热播，你知道老底子上海早餐的“四大金刚”吗？说得我都饿了！马上去买大饼油条解解馋。可是，这些早餐真的健康么？一起来看专家带来的营养解读↓医学顾问华东医院营养科赵安达主管技师、吴江主任医师《繁花》热播，带我们梦回上海九十年代。
中新网昆明1月14日电 (陈雪莲)“百香果酸辣鲜肉米线，可是《繁花》黄河路打卡套餐的首选。”在热播剧《繁花》大火之后，上海黄河路、进贤路成了网红打卡地，网友“散步学家”近日花费45元，在黄河路点了剧中男主角最爱的云南米线，吃得津津有味，也不忘拍照，发小红书。
