微波炉做面包感觉很新奇吧，一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。那么，您知道用微波炉怎么做面包吗？首先，要准备好做面包的材料，包括面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶等。接着，将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。下面就详细为您讲解微波炉做面包的具体步骤。
平时很多朋友都会自己在家做面食，比如馒头、包子、面饼等，尤其一些北方的朋友，那做起面食来简直不要太熟练。但是对于我们南方人来说，从揉面、发面再到上锅蒸，有时候想吃上一锅热气腾腾的馒头，操作下来少说也要1个多小时，毕竟等待面团发起来就需要要蛮多时间的。
天冷发面总失败？教你6种发酵方法，利用家中厨具，40分钟发一盆！天冷做馒头、做包子、做面包最让人头疼的就是发面的问题，温度低的时候两三个小时都发不好一盆面，有时候做面包从大清早一直忙到下午天黑，大部分时间都浪费在发酵的程序上了，久而久之就懒得动手做了。
微波炉是常见的家用电器之一，通常人们都是用于加热剩菜、其他食物等，其实微波炉还有很多妙用。1发酵面团有做过面包的人都知道，生面团完成后至少要放在室温下发酵一小时以上，但使用微波炉的话，只需要15分钟即可完成！
文▕ 猫儿关于微波炉，网上的评论可谓是褒贬不一，有的人说它非常好用，用过之后简直是爱不释手。而有的人却觉得它简直是智商税，只能用来热菜，性价比实在太低。其实呀，头脑灵活的年轻人，早已经开发出来了微波炉的许多其它用法。本期内容，就来看看微波炉到了年轻人手里，是怎么变成厨房神器的吧。
说到这个微波炉，很多人的第一印象就是这是一个热饭神器，无论是在冰箱里没有吃完的披萨，还是隔夜的饭菜，早晨的时候拿出来放进微波炉里加热几分钟，叮的一声之后就可以拿出来享用了，对于工作忙或者是喜欢睡懒觉的朋友来说，这个微波炉真的太方便太省时间了。
二十八把面发，冬天发面有技巧，不加牛奶泡打粉，40分钟发满盆二十八把面发，二十九蒸馒头……发面的意思就是发财，只要面发好了，来年家里就会财源滚滚；而蒸馒头，就意味着来年蒸蒸日上。今天小宁分享大家冬天发面的技巧，不用加牛奶、泡打粉，40分钟就能发满盆，一起来看一下吧！
