央视网消息：关于喝酒，民间流传着“酒混着喝更容易醉”“适量饮酒有益于健康”“小酌怡情”等说法，那么这些信息到底是真是假？是否有科学依据呢？先喝啤酒，再喝白酒或者再加一点红酒，这种喝酒的方式让很多酒量还不错的人也无法“招架”。为什么混着喝酒更容易醉？
“白酒喝不下了?这边还有红酒。喝点小甜水缓一缓”白酒，是以曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用高粱、小麦、糯米、青稞等淀粉质原料，经过糖化、发酵等过程转化成酒精，然后通过蒸馏提高酒精度，之后再经过陈酿、勾调等过程，最终制成成品白酒。
Wiklund， Urban et al. “Influence of energy drinks and alcohol on post-exercise heart rate recovery and heart rate variability.” Clinical physiology and functional imaging vol. 29，1 : 74-80. doi:10.1111/j.1475-097X.2008.00837.x。
现代中国社交很大的一部分都是在酒桌上产生的，一个人酒量的好坏显得至关重要，酒桌上有时喝高了，或者别人不停敬酒时，难免白的啤的甚至还有红的一起来。那么，有的人单喝啤酒或者白酒没事，但一起混着喝好像很快就醉了，这是为什么呢？
很多人都有这样的经历，只喝白酒或者只喝啤酒，不会很快酒醉，但是白酒和啤酒混着喝很容易醉。因为白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，两者成分不同，啤酒的成分相对于白酒来说，会更快地被人体吸收，这时候喝白酒，会促进人体对白酒中酒精的吸收，所以白酒与啤酒同饮会更容易醉。
酒作为世界通用的饮品，在不少场合能看见它的身影，无论是红白喜事还是聚会庆祝，它作为感情的载体都不可或缺，而很多时候当人们喝酒时或喝醉了，会做出许多错误的行为，有些情节较轻而有些则触犯法律，那么现在我们就来看看有哪些饮酒时需注意的。
亲身体验，酒混着喝是非常痛苦的一件事，非常容易醉，非常容易吐，醉后也不容易醒。为什么会这样呢?如果把多种酒一起喝，会导致混合酒中的杂醇、酯类等“上头物质”过于丰富，吸收到血液里面，运输到肝脏以后，处理难度就会成倍增加。
