做法步骤1、除酵母和黑芝麻外,全部倒进面包机搅拌桶,酵母倒进酵母盒,黑芝麻倒进果料盒,开启面包面团程序。2、等待投放酵母,然后投放黑芝麻,程序开始进入发酵时关掉面包机,取出面团。双手掌把面团表面不光滑平整的地方,拢到下方,拢圆,捏紧底部面团。
做法步骤1、酵头材料混合搅拌均匀,覆盖保鲜膜25度室温发酵8小时。酵头面团膨胀两倍大。2、主面团材料和所有levain酵头混合。3、手揉约10分钟至扩展阶段。覆盖保鲜膜25度室温发酵2小时。4、面团发酵两倍大。
大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。今天给大家分享一道免揉面,无油无糖还超级好吃的黑芝麻红枣欧包。外酥里软,满满的黑芝麻和坚果馅料,越嚼越香,低卡养生又美味。当早餐,当下午茶,朋友聚会吃都可以,只需要一台空气炸锅就能拥有它。我第一次尝试给烤成了馒头。
家里有两个孩子,方方面面都要操心,当家长的一点也不会感到寂寞,每天都是充实和忙碌的。有朋友说特别喜欢看我家两个学生娃的早餐,当自家早餐不知道吃什么了,就翻翻我写的记录,找自己能做的,复刻一份,也总能受到自家孩子的好评。