两千年来，一道食疗药膳经常出现在人们的餐桌上，特别是在寒冷的冬季，一家人围在一起，煲上一锅，美美的喝下一碗，身上就会涌起阵阵暖意，刹那间祛除寒冷，让人觉得整个世界都充满了温暖。这道药膳就是大名鼎鼎的——当归生姜羊肉汤。
经常有腰椎和颈椎不好的患者问我说：主任，我四肢冰凉，腰和腿经常感到酸痛，平常自己在家有什么食谱可以辅助治疗。针对这样的情况，我们可以用羊肉来炖汤。羊肉从中医五行来讲，是入心的，心主血脉，所以羊肉主要是补心火。
冬季，不是所有体质都适合藏阳，这里建议阳虚体质人群要藏阳。给大家介绍一款适合冬季养藏的药膳——当归生姜羊肉汤。注意：本药膳适合阳虚体质者食用，阴虚火旺、热性体质者慎用。材料：羊肉500克，当归15克，生姜30克，葱2根。做法：将羊肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
不少人一到秋冬就手脚发凉，穿厚衣服、盖厚被子也不易缓解，这种现象女性相对多见。但经常听到一些女性说每天用红枣、桂圆、枸杞等煲汤喝还是不能解决手脚发凉的问题，多半是没有正确辨证。下面列举手脚冰凉常见的四类证型，并推荐四道药膳，大家可在医师指导下使用。
