导读:秋季干燥炎热，使我们食欲欠佳，有时面对大鱼大肉也难以敞开心扉的大快朵颐，因此也经常出现剩饭剩菜，鉴于勤俭节约的美德，相信大部分人都会将这些剩饭剩菜用保鲜膜封好，放冰箱冷藏，以备下餐进食，也就是平常所说的隔夜饭菜了。
扬子晚报网2月17日讯（通讯员 刘海霞 魏雨露 记者 陈咏）春节也是团圆节，家家户户都会准备丰盛的菜肴，这也是“年味”的重要体现。不过，一大桌美味，吃不完的情况是常有的。那么，剩下的饭菜该如何处理？隔夜的饭菜究竟能不能吃？剩菜是要及时放进冰箱，还是等凉了再放进冰箱呢？
王女士和朋友吐槽，说今天的早饭差点把她吃吐了，她的早饭是：昨天中午的水煮菜(有土豆、千张、菠菜等)，加上一些面条和芝士丸，闻着味道有点怪，拌了辣椒酱才勉强吃下去。其实她本来不想吃的，但是她妈妈说倒了浪费，非要她吃光。王女士说：“隔夜的食物能吃吗？真害怕自己拉肚子。
