最近一直看到这个话题，觉得很好奇，查了一些资料发现，这与饮食习惯非常有关系，当然也和基因也正相关。而西方人的饮食自古以来都是相对单一的，土豆，牛肉，面包等等，屈指可数，所以才有了一个经典笑话:世界上最薄的两本书 —— 韩国的历史、英国的菜谱。
来源：【人民日报健康客户端】5月9日，一位来自美国的博主发视频称，他的女儿在美国对花生严重过敏，但在中国却可以安全食用花生。他还提到，一些原本对特定食物过敏的外国人，来中国后过敏情况会有所缓解。在医学专家看来，这种情况并不少见，因为多种因素都会影响过敏反应的发生。
亲爱的朋友们，很高兴认识大家，不管你是英俊潇洒的男生还是温文尔雅的女生，浪费你一分钟，为我停留，为我点赞，评论关注，激发我的热情，谢谢～在外国过敏是很常见的，而我们对待过敏，情况不严重的话就不会太关注，然后吃了某种食物，也想不到过敏上面来。
刷到是缘分，感谢大家的阅读，希望您能动动小手帮忙点赞，关注，评论。本人从小不能睡刚晒过太阳的被子，闻到太阳味会引起哮喘，不能闻到油烧热的气味等等，最后发展到听到油炸声音都会引起哮喘后来在40多岁跟老婆一起跑跑步，现在什么都不过敏了，哮喘也没了。
医学人类学家特雷莎·麦克费尔是一名过敏症患者，她的父亲死于蜜蜂蜇刺引起的严重过敏反应。目前，全世界有数十亿人患有某种形式的过敏症，据估计占全球总人口的30%～40%。过敏并不一定致命，但会带来沉重的负担。
近年来基因测序在全球范围内流行，不少人也开始去溯源自己基因的起点，这不查不知道，一查就揭穿了欧美国家传播许久的谣言，那就是汉族人的人种天生比欧美人种差。根据基因库研究，汉族的基因保存完整，并且拥有巨大的发展潜力，甚至有很多地方比欧美人更加具有优势。
我记得其中有一条很中肯:“这些过敏的人祖上好几代都不是在那片土地生活的，你会发现大部分过敏人特别多的都是移民国家，其实就是你的基因在告诉你you are not supposed to be here。”
互联网上有一个梗，“五仁月饼横扫老外”，意思是五仁月饼里的每一种坚果都可能对应着外国人的过敏原。相对来说，我们对过敏好像不怎么在意，一些吃起来不太适应的食物，人们大多可以找到“烧心”“吃完拉稀”“太甜了，有点齁嗓子”“吃完犯困”“上脸”之类的词汇来形容。
