一滴油、一碟菜、一杯茶,碗里杯中,都关系着老百姓的民生。春节前夕,记者跟随致力于破译“食物密码”的科研人员一起,走进实验室、来到田间地头,探访能像大豆一样榨油的水稻、盐碱地上长出来的蔬菜、口感更香浓的龙井,感受科技进步带来的舌尖上的改变。高油脂的水稻水稻能不能像大豆一样多出油?
在莱芜,有这样一个百年老店,专心只做酱卤肉制品,其独特的秘制工艺、近乎严苛的质量工序,以及将食品与文化一并打造并有序传承的经营理念,备受人们青睐和推崇; 在莱芜,有这样一个公益“达人”,在社会公益的道路上一走就是三十年,灾区重建现场、扑救山火一线,都有他的身影。
书名:《燕食记》作者:葛亮人生大事,吃喝二字。这是对葛亮新作《燕食记》最好的注解。这部获得了第十一届茅盾文学奖提名的作品,在2022年已经霸榜许久,好评如潮。葛亮的文字一如既往地温暖有力量。在他娓娓道来的故事里,偶有粤语穿插其中,懂的人不免会心一笑。
新华社贵阳8月27日电(记者齐健、郑明鸿)千余年前,在中国种植的早期籼稻品种源自越南的“占城稻”,在传入福建后,宋真宗下旨从福建取“占城稻”稻种,推广至江淮地区。千余年后,适应东南亚国家土壤环境、气候条件的中国高产杂交稻走向越来越多东盟国家的田间。