新华社北京12月12日电 题：夜巡大青山新华社记者王明玉“听，这是蝈蝈儿和蟋蟀在合唱！大青山的四季，有春雨滴答，夏日风声，秋季的落叶沙沙作响……”民警傅彬学着《动物世界》的播音腔，颇有几分相似。“看！那是芭蕉心，可以做汤。
擦洗芭蕉叶。 在镇宁自治县六马乡有一种布依小吃叫“答娘粑”，是用糯米面、红糖、芭蕉树芯和芭蕉叶等原料凭借传统手工制作的民族特色的食品。关于“答娘粑”的由来，六马乡有一个传说：古代有一个布依族母亲，丈夫去世后没改嫁，和女儿相依为命。
香蕉和芭蕉，再带个粉蕉/米蕉，都是蕉，都可以吃。按个儿头，从大到小，大概都能分清楚。可大家的问题大概是：后两个是啥？其实芭蕉也算不上是陌生，很多地方的庭院里都有一两丛芭蕉树做点缀，书里老写“残荷听雨”，“芭蕉夜雨”之类的，很有意境。
傣味菜在滇菜中可谓是独树一帜，也是云南菜中最具代表性的。不需要逢年过节，只要有朋友来做客，热情好客的傣家人就会摆上满满一桌特色傣味美食。在这一桌美食中，十个菜有九个外地的朋友叫不上名来，傣味菜除了选择的食材独特，烹饪方式也相当独特，最主要的方式就是烧烤、包烧和舂。
我忽然察觉到旁边的慕容雪正用杀人的目光，死死盯着我。“方宇，你可别打什么歪主意！”“我能有什么歪主意哈，嘿嘿……那个，我找到了一个好地方，以后咱们的水源有着落了！”心虚的我赶紧转移话题。随后，我将之前找到的芭蕉树心搬了过来，整整一大捆。“这是？甘蔗？”慕容雪认真的看了过来。
又是一年杀年猪时，一个周末，友人邀我去龙街作客。去龙街的公路千回百转，我每次去都会晕车，但是一想起龙街有一道美味佳肴“凉拌金花”——猪干糁，还是忍不住欣然赴约。在杀年猪前10天左右，采来金黄的油菜花，洗净后，拌上盐巴、辣椒、花椒等佐料，在坛子里腌起来。
