什么香料能让肉软烂

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不管炖什么肉，记得多加这3味香料，越炖越香，肉质软烂不腻
春天来了，穿的越来越单薄，所以说展现身材的时候又到了，前段时间突发奇想，想要减肥，吃了几天清淡的菜，最近实在馋得不行，也不减肥了，就想吃点好的，吃点肉，犒劳犒劳自己。
文琪小厨房
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不管卤什么肉，记住加这5种香料，保证软嫩入味，卤肉时只需1克
“一入腊八便是年”，家家户户也都开始了卤肉炖肉为年夜饭做准备了，但是，要让卤肉味道鲜美、口感软嫩，却需要一些特别的香料。
山享绿色食品
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牛肉炖不烂？河北大厨独家秘方！四种香料，解锁软烂鲜香秘诀！
可不少朋友都遇到过难题:怎么炖，牛肉都硬邦邦的，像嚼橡皮一样。哎，这滋味，想想都让人沮丧。今天，就让我这个25岁，爱生活爱家庭的写作博主，分享一下河北大厨的独家秘方，让你轻松炖出软烂鲜香的牛肉!
纯。
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无论炖什么肉，都要记得加这2种料！保证肉香软烂，越炖越入味
然而，有2种调料是必不可少的，无论是猪肉、牛肉还是鸡肉，只要掌握了正确的技巧和添加适量的调料，我们就能够烹饪出一道道美味的肉菜。
山享绿色干调
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炖猪肉卤猪肉时，多放这2样香料，肉越炖越烂，越卤越香，不油腻
倒春寒真是冷啊，最高温度只有6摄氏度，和冬天差不多了，又要把厚棉衣穿上了，吃些热乎乎的炖肉，让身体暖和起来。
大嘴厨师
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炖猪肉时，记住放这几种香料就可以，猪肉软烂入味，不腥不柴
在我们的日常生活中，猪肉是我们经常食用的一种肉类。相信我，只要掌握了这些香料的运用，你的炖猪肉定会变得香气四溢，肉质鲜嫩，不腥不柴。
山享绿色干调
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无论炖啥肉，只加5样香料就行了，肉不腥膻，越炖越香，软烂好吃
炖肉，分为清炖、红烧、酱烧等多种方法，其中清炖是最难的。但清炖吃的就是肉味，如果加太多调料，就全是一股调料味，没有肉香味了。
大嘴厨师
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