春天是一个美好的季节，春暖花开，景色秀丽，新鲜的蔬菜数不胜数，一日三餐都不会重样。当然最吸引大家的就是野菜了，尤其是老年人，每逢春季就要出门采摘野菜，因为大家都知道春天的野菜营养丰富，而且口感美味，最关键就是它不花钱。
小时候农村吃不完的25种野菜，荠菜，灰灰菜，洋姜，马齿苋，刺儿菜， 蒲公英，苋菜，蛤蟆草，白花菜，嫩桑叶，枸杞叶，猪毛菜，韭菜花，地黄，苣买菜，慈姑，车前草，面条菜，地笋，苜蓿，紫苏，地皮菜，小根蒜，马兰头，鱼腥草，长什么样，都是怎么吃的?
春天来了，时下正是一年中吃野菜的最好季节。中医素有“药食同源”之说，很多野菜既是绝佳的食材，也是极好的中药。3种野菜最降火01马齿苋马齿苋在民间被称作长寿菜，是一种一年生的草本植物，耐旱亦耐涝，生命力强，可见于我国南北各地。推荐吃法：马齿苋炒鸡蛋。
