我从小就特别喜欢吃麦芽糖，记得那时有个老爷爷推着个小车，满庄的转悠，一边摇着拨浪鼓，一边吆喝着拿酒瓶子，小麦换糖换针线，所以一听到拨浪鼓的声音就赶紧的拿着姥爷喝完的酒瓶子去换麦芽糖吃，那味道真心甜到心里。
谷雨一到，环境中的湿气越来越重，人体内的湿气也很难排出。此时，如果饮食生活不加注意，身体内热和湿气结合在一起，就会形成湿热体质，容易造成脘腹胀满、胃口不佳、身体困重不爽、关节疼痛等情况。防止湿邪伤人，我们应该怎么吃呢？
【小麦】历经四季的丰满食粮 小时候最期待“叮叮哐”敲麻糖的声音记忆里爷爷总自己发麦芽熬糖给我们扯麦芽糖从一捧麦子到一筐麦子不过是生命的轮回麦芽能熬糖，麦秆能编帽面粉能做各种美食包子 凉皮 肉夹馍，麻花 面条 烤面筋麦子啊！
红网时刻新闻记者 肖默西 罗子依 通讯员 胡后继 娄底报道“三两米、喷喷香，冇得菜，夹辣酱”这首民谣传诵的辣酱指的是永丰辣酱，因原产于双峰县的永丰镇而得名。永丰辣酱作为一道双峰非遗美食，传承已有400余年。
时光匆匆如流水，人世淡淡念如花。又是一年春节到，年味越来越浓，让人不禁想起孩提时代的零食——麦芽糖，这传统怀旧的美食给了孩子多少甜蜜的回忆！ 说起麦芽糖，真是历史悠久。东汉许慎在《说文解字》中说："饴，米、糵煎也。" 饴是麦芽糖，原料是粟米，不是指大米，糵是麦芽。
