在古老的江南水乡，有一户人家，每日清晨，家中的老翁都会提着一个木桶，到河边去收集那些从各家各户倾倒出来的残羹剩饭。这些剩饭剩菜，在江南水乡被亲切地称为“潲水”。"潲"字该如何读呢？很多人可能会直觉地读作"shāo"，但事实上，这是一个错误的读音。那么，"潲"字究竟该怎么读？
随着韩国经济和文化的繁荣，大量高品质韩剧传向世界，肆意传播着韩国的各种文化，就比如其饮食文化，相信经常看韩剧的朋友一定对剧中韩国人吃的食物，如炸鸡、泡菜、部队锅等不陌生，甚至是一边看一边流口水，经常忍不住口水，将减肥大计弃之一旁，选择去餐厅大吃一顿。
呈贡大学城新天地步行街潲水桶放在路中间。回访地点：呈贡大学城新天地步行街责任单位：呈贡区吴家营街道办事处本月11日，本报对呈贡大学城《步行街电动车飞驰 椅板凳、促销摊“霸占”道路》进行曝光后，又有学生反映，步行街上不仅占道经营猖獗，还有几家商户把潲水桶摆到道路上，影响了环境卫生。
今年开始，该校推行“光盘行动”，鼓励学生按需盛饭。高二1904班班主任杨拓正组织学生开展“厉行节约，反对浪费”主题班会课。红网时刻岳阳9月17日讯“咦，潲水桶呢?”近日，记者来到位于湘阴县新泉镇的湘阴县第二中学，发现该校食堂并没有常见的潲水桶。
昨日，常德日报记者探访了湖南省烟草公司常德市公司。食堂的工作人员张丕英说，公司每天中午约有120人就餐，以前每天要回收20多公斤潲水，自从8月中旬取消潲水桶后，职工在自助打菜时也就注意了很多，少取多次，相互之间也会提醒要吃光餐盘里所打的饭菜。
据报道，湖南省烟草公司常德市公司食堂于8月中旬取消了装剩菜剩饭的潲水桶，取得了不错的效果。据报道，该公司取消潲水桶的效果明显，食堂工作人员表示，公司每天中午约有120人就餐，以前每天要回收20多公斤潲水，“现在就餐职工的节约意识明显增强，碗里只剩下一些残渣骨头，这些都可直接倒进垃圾桶，清洗工作量也相应减少了很多”。
10月29日，四川乐山一餐饮店员工当街舀潲水油的视频在网上传播，引发网友热议。对此，该店负责人向记者表示，舀潲水油是拿回老家用于养鸡，不会给客人食用。当天，乐山市中区市场监管、公安、市容管理等部门介入调查。
