关注美食天下几年啦,今天终于发布咯。在这里要谢谢美食天下发布菜谱的美食家们,教我做了那么多美食。特别要谢谢子瑜妈妈和落雨无声,经常按照她们的说明来做美食,我家人都很喜欢。1. 准备所有材料,鸡蛋只要3个就够啦。2. 鸡蛋加入细糖3. 隔热水打发到起纹路,滴下的蛋液不容易消失4.
第一次烘焙的作品,丫头下个月就两岁了,争取两周生日时学会做彩虹蛋糕 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 全蛋液120g 低粉120g 白砂糖40g 黄油110g 泡打粉2g 巧克力若干 棒棒糖蛋糕的做法步骤1. 准备原料2. 婆婆家的双黄蛋3.
哄小朋友的超级法宝,巧克力棒棒糖蛋糕 对于经常做烘焙的人来说,经常会有一些零碎的边角料,丢掉太浪费, 那就做成这款棒棒糖蛋糕吧, 简单好做加上漂亮的棒棒糖造型,很能讨人欢喜哦。 这次做的材料用的戚风和奥利奥,咬下去不至于太软,带点奥利奥的脆感。1.
简介棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二为一,又讨喜又好吃,孩子们的大爱~ 用料 鸡蛋 2个 细砂糖 40g 低粉 100g 黄油(融化) 80g 纯巧克力 口味颜色自选 你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的做法 预热烤箱,170°。
第二次做这个,吸取前一次的不足进行改善,应该是零失败的方式了 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 黄油100g 鸡蛋2个 低面120g 白砂糖50g 泡打粉2g 辅料 可可粉适量 棒棒糖蛋糕(可可)的做法步骤1. 鸡蛋加砂糖,搅拌至糖化2.
黄油充分软化(不是化成液体哦)软化后加入细砂糖、香草精搅打均匀分次加入蛋液(鸡蛋提前回温),每次都要搅打至完全吸收,最后呈蓬松细腻的奶油糊状将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,切拌均匀,装入裱花袋,挤入模具中,八九分满,我是模具挤满拉出一个尖,就像shi坨坨那样,你们都懂哈,这样模具
张舒宁2015-12-19难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 鸡蛋2个 细砂糖55g 低筋面粉60g 无盐黄油20g 巧克力若干 装饰糖珠若干 椰蓉若干 棒棒糖蛋糕的做法步骤1. 两个鸡蛋打到盆里,用手动打蛋器搅拌蛋液。2.
做法步骤1、鸡蛋液70g,糖粉40g,搅拌均匀。2、筛入低筋面粉70个,泡打粉1g,搅拌均匀。3、黄油放入微波炉中火2分钟,至黄油融化,倒入面糊,搅拌均匀。4、面糊倒入裱花袋中,备用。5、裱花袋安好尖嘴花头,将蓝莓酱50g装入裱花袋,备用。6、面糊挤入模具约9分满。
大家好,我是叁拾而立的西点老师于超,又和大家见面啦,你们让我想死了,一周很快过去,马上就到万圣节了,上次我们做的是杯子蛋糕,那这回我和大家一起制作棒棒糖蛋糕,而且是巧克力口味,当然也是和万圣节有关的哦,那话不多说,开始我们今天的制作。
做法步骤1、全蛋放入干净容器中,加糖和蜂蜜用电动打蛋器隔温水打发。2、蛋糊打发至滴落的纹路不消失即可。3、筛入低粉切拌,注意不要消泡,加入植物油拌匀后装入裱花袋。4、用裱花袋把蛋糊挤入模具九至十分,盖好模具放入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。
做法步骤1、鸡蛋打散,加入融化的黄油乳化,加入牛奶拌匀。2、搅拌均匀。3、加入细砂糖拌匀。4、筛入混合好的盐,低粉和泡打粉,切拌均匀。5、混合成均匀的面糊。6、装入裱花袋里,挤入棒棒糖模具中,这个量刚好每个都挤满。7、盖上模具的另一半。
做法步骤1、鸡蛋 糖 香草籽混匀,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟 ,让其颜色变白体积膨大两倍。2、接着筛入粉类混合,不用担心消泡 因为很多发子是不用打发鸡蛋的。3、黄油切成小块放碗里,盖上保鲜膜,微波炉转30秒使其融化,将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。