大家好，这里是海记私房菜，我是海帅。昨天分享了“清炖羊肉”的做法深受大家的喜爱，在做清炖羊肉时我加了胡萝卜和白萝卜一起炖，增加营养和汤口感。但是不止一位网友给海帅留言了说胡萝卜和白萝卜不能一起炖着吃，两者一起吃会引起不适。真的是这样么？
大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。但很多人却不知道，这里的萝卜是白萝卜还是胡萝卜？它们虽然都叫萝卜，但功效差异很大，如果搞不清很容易将它们混淆。白萝卜实际上，谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的是白萝卜。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”是很多人都熟悉的一句谚语。不过，您知道这里所说的“萝卜”是白萝卜还是胡萝卜吗？今天就跟小松一起来好好分辨一下。颜色不同，功效各异白萝卜与胡萝卜虽然都叫萝卜，但功效差异很大，如果搞不清很容易将它们混淆。
要说秋冬天吃什么蔬菜好？白萝卜一定是榜上有名！且民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的说法。像入秋后觉得嗓子不舒服、咳嗽有痰、易感冒、肚子胀气时，都可以找白萝卜帮忙~但白萝卜有3个死对头，千万别搭配在一起吃，否则就是没病找病！
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天正是吃萝卜的好季节，毕竟萝卜属于当季的蔬菜。当然，除了是时令蔬菜外，冬天吃萝卜也是有一定道理的，但是萝卜的种类那么多，按颜色有白萝卜、胡（红）萝卜、青萝卜，按形状有圆萝卜和长萝卜，适合冬天吃的到底是哪个呢？各色的萝卜，功效有差异！
今天假期，有空在家做做饭，看到菜场有卖半熟牛蹄筋，就买回来炖个萝卜，补充补充胶原蛋白吧！#美食#蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的。
难得周末有空回家一趟，小刘和家人聚在一起吃火锅，因为平时格外爱吃白萝卜，尤其是煮到软烂乎的萝卜，因此一下子买了三个大萝卜。结果却遭到了父亲的吐槽，“买这么多萝卜回来做什么？萝卜精转世吗你！”“冬天多吃点白萝卜好呀，没听说过冬吃萝卜赛人参的说吗？”小刘反驳道。
