近几年,儿童奶酪棒深受家长和孩子喜爱,它漂亮的包装、香甜的口味符合孩子们的喜好,大人也乐意购买这一据称“高钙”的小零食给孩子们吃。但也有不少家长有疑问,小小一支就要几块钱的奶酪棒,真的是既营养又好吃的理想零食吗?
10斤牛奶才能出1斤奶酪,奶酪是浓缩的牛奶精华,不但浓缩了牛奶的营养,还富含优质蛋白、钙和多种维生素,特别适合生长发育期的孩子。而且奶酪在发酵过程中,大部分乳糖随乳清被排出,也很适合给乳糖不耐受的宝宝食用。上面这些宣传内容说的都是纯奶酪,而不是当下火爆全网的奶酪棒。
潮新闻客户端 记者 隋雪 通讯员 姜洁斯如果有一个小朋友喜爱的零食排行榜,那么奶酪棒一定榜上有名。作为近几年最受孩子喜爱的零食之一,Q弹的口感,软糯香甜,奶香四溢,征服了许多小朋友的味蕾。奶酪棒因为名字里有“奶”字,往往被认为是给孩子补钙的“神器”。
“不控制一下,一次能吃一包。”宝妈王女士告诉记者,自己儿子是奶酪棒爱好者,但考虑到还算是“健康”零食,从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食,往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖提醒,奶酪棒既不可替代奶制品,也要控制摄入量。
说起奶酪棒,家长们应该都不会感到陌生。近几年,各种品牌的奶酪棒席卷市场,获得了万千人类幼崽的心,很多家长也觉得奶酪棒就是奶酪呗,高钙有营养,就放心大胆地每天都给孩子来一根,甚至是不加节制,任由孩子当零食吃……可是,奶酪棒真的就是奶酪吗?