一年之计在于春,春季也是孩子长身体的季节,这个时候代谢旺盛,要多吃一些营养高蛋白的食物,但又不能吃得太油腻,鱼类就是不错的选择,鱼肉营养丰富,低脂高蛋白,下面推荐6种常见的鱼,肉多刺少,孩子吃了身体强壮,还可以补脑。
来源:【环球时报健康客户端】中国注册营养师 马跃青 □ 陈林烽 编译研究显示,饮食与大脑健康密切相关。大脑从胎儿期开始发育,5岁前是关键期,18岁前一直在发育。吃对食物不仅能促进儿童大脑发育,而且能改善大脑功能,增强记忆力和注意力。
尤其是夏季到来,天气变得炎热,很多人都没胃口吃饭,总想着要吃一些冷饮、冰镇类的食品,这个习惯很不好,大人吃一次两次还可以,小孩子跟着吃就不好了,毕竟夏季出汗多,流失的营养也多,孩子不能多吃冷饮,孩子要补充流失的营养,才能茁壮地成长,吃鱼就能很好地补充营养。
冬季天寒地冻,正是身体需要更多能量和营养的季节。中医讲究“冬季进补,来年打虎”,而饮食进补中,鱼肉作为高蛋白、低脂肪的食材,是这个季节餐桌上的理想选择。特别是海鱼,以其丰富的营养成分和独特的味道深受人们喜爱。今天我们要推荐一种冬季不可错过的海鱼——纯野生的“鲅鱼”。