近些年来，无论是种植蔬菜还是种植其他农作物，由于大量使用化肥和农药，土壤遭到了严重破坏，产量和质量已经下降，尤其是质量方面，让人堪忧，环境也受到了严重污染，这是人们公认的事实，出现这些问题的根本原因，就是蔬菜和农作物失去了原有的自然养分，取而代之的是化肥和激素。
蔬菜生长离不开肥料和水，适宜的肥料和水是蔬菜高产的保障，肥料除了常用的农家肥和化肥外，自己制作的肥水对蔬菜的长势和产量尤为重要，对于大多数菜农来说，一般都使用农家肥和化肥习惯了，很少有自己制作肥料的，而在一些大型专业的蔬菜种植基地，每年都会自己制作大量的肥水，包括我自己，不管种什么蔬菜，都要自己制作，效果比使用肥料好太多。
立秋后昼夜温差越来越大，天气越来越凉爽，像白菜、生菜、菠菜、香菜、萝卜等喜凉的蔬菜都可以种植了。最近有很多网友向我反应，那就是蔬菜在生长过程中很容易遭受蛴螬、蜗牛、菜青虫、蚜虫等害虫为害，如果喷施化学农药可能会造成农药残留，那么有没有不用农药就高效灭杀害虫的方法，当然有!
#中国地道风物#种菜施肥是一件很平常的事情，因为没有肥料，种的蔬菜也不可能长好，尤其是我们常见的鸡鸭鹅粪、猪粪、羊粪等有机肥，经常使用，不但能让蔬菜长得好、口感好，还能增加土壤肥力和有机质，这是众所公认的事实。
有句俗语说得好：“庄稼就是一枝花、全靠肥料来当家”。不管种植什么蔬菜，肥料是一种必不可少的物质，科学合理的施肥，不仅能使作物长得好、产量高、质量好、提高抗逆和抗病能力，还能提高土壤肥力，达到肥地养地。那么，种植蔬菜什么肥料最重要？各种肥料都起什么作用？底肥和追肥怎么施才算正确？
不管种植粮食作物、经济作物还是种植各种蔬菜，肯定要使用肥料，如果发生病虫害了，还要喷施杀虫剂和杀菌剂，这些都是非常重要的管理环节，但大多数朋友在喷施叶面肥或者是药物的时候，浓度低了总感觉没有效果，浓度高了又会发生肥害和药害。
种植蔬菜，产量高除了有好的品种，好的土壤和科学管理以外，还有一个重要因素，那就是肥料，但肥料并不是施的多就好，而是要施的巧，由于蔬菜种类繁多，每一类蔬菜的需肥习性各不相同，要想让其增产增收，在施肥上就要分别对待，不能一视同仁。
来源：陕西农村报 延安市农业技术推广中心站 乔宏喜 高可 7月，是一年中气温最高、降雨量最多的月份，要根据蔬菜不同茬口、种类，做好各项管理工作。 一、设施蔬菜1.遮光降温。晴好天通风口全天全部打开，降温降湿。
