小学五年级第一次吃这个臭豆腐，当时好像是3块钱一瓶，一打开盖子我就想扔掉，太臭了!离着几米以外就能闻到味儿，这不就是豆腐坏了吗，看着大人们抹在热馒头上吃的香，还是忍不住掰了一块馒头，抹了一点，硬着头皮塞嘴里，嗯?
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）近日，在风景秀丽的安徽黄山脚下，游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店，远远就能闻到一股特别的香味，那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。
□周维强前撰《雅士食趣》数则（请见链接），刊布于2022年2月11日钱江晚报·小时新闻资讯客户端“掌故丛谈”栏。今复撰数则，以遣余兴。熊十力。*抗战初期，马一浮由重庆去嘉定办复性书院。行前，贺麟设宴为马先生饯行，熊十力作陪。
一个是中华老字号，一个是在互联网上走红的当代小店。350多年前安徽徽州人王致和在北京发明了臭豆腐，350多年后美国人卓文在王致和故里(今黄山市)用臭豆腐烤起了创意披萨。图为王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。
中华饮食文化源远流长，不仅有着悠久的历史，而且其中的菜系流派，也是令人眼花缭乱。一直以来，我们中国都是以“美食大国”享誉全世界，不仅各种美食佳肴遍布在世界全球各个角落，中国的菜品更是风靡海外，今天要给大家提到的就是远近闻名的——王致和臭豆腐!
一个是中华老字号、国家级非遗，一个是在互联网上走红的当代小店。350多年前安徽徽州人王致和在北京发明了臭豆腐，350多年后美国人卓文在王致和故里（今黄山市）用臭豆腐烤起了创意披萨。图为王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。
