1. 前一晚备好料2. 白糖开水化开，静置冷却3. 白糖水倒进粘米粉，搅拌均匀。4. 要搅到筷子提起来能有这样细腻的丝线5. 封上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚6. 早上拿出来加入泡打粉搅匀7. 倒入容器五分满继续二发半小时直致七分满8. 放入蒸笼蒸30分钟9.
口味甜味难度普通时间一小时 粘米粉 ☜ 200g+100g 糯米粉 ☜ 80g+40g 白糖40g 红糖 ☜ 40g 糖桂花适量 葡萄干 ☜ 适量 红枣 ☜ 适量 水160g+80g1. 粘米粉200g、糯米粉80g、白糖40g拌匀2.
这种糕点的制作方法很简单，只要一蒸，就能让人觉得香甜可口，而且不会上火，而且还能滋补脾胃。我们当地人最喜欢的就是早茶，早茶就是一种特殊的早餐，喝早茶，吃点心，和家人、朋友一起吃，那是一件多么幸福的事情。
要用大木桶似的锅盖才盖得住盖好了，就可以开煮开蒸传统炉灶，猛火蒸开蒸20分钟后，加一次水花红粉兑水，给“松糕”点红花蒸煮40分钟后，“松糕”飘香出炉松糕趁热吃口感最好稍稍摊凉，再点花点上小红花，寓意好蒸熟后，小方块粘连在一起，需用刀切兰姨制作“松糕”已有40年经验了松糕送给亲朋好
