冬天为啥要多吃萝卜啊?这里面有什么科学依据么?民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”的说法,因此一到冬季,家里餐桌上总少不了萝卜的存在。中医认为,秋收冬藏,冬天阳气潜藏于体内,这时候人体内部燥热偏重,容易伤及人体阴液,出现皮肤干、口舌干燥、大便干等症。