近日,全省畜禽屠宰“严规范促提升保安全”三年行动推进暨兽医卫生检验人员培训会议在我县举办。会议深入贯彻党的二十大和中央、省委农村工作会议精神,部分市县就屠宰行业监管、产业发展畜禽屠宰产业园建设等方面做交流发言。
大皖新闻讯近日,合肥市农业农村局召开打击生猪私屠滥宰强化畜禽粪污资源化利用工作推进会。今年以来,合肥市严格落实生猪屠宰环节“两项制度”、加强屠宰环节检查、推进屠宰行业转型升级;持续深化畜禽粪污资源化利用,进一步打通种养结合还田利用的最后一公里。
第一条 为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,制定本条例。在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
各省、自治区、直辖市农业农村、畜牧兽医厅,新疆生产建设兵团农业农村局:为全面规范畜禽屠宰行业秩序,提升畜禽产品质量安全保障水平,推动屠宰行业高质量发展,我部制定了《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》,现印发你们,请结合实际抓好落实,确保如期完成各项工作目标任务。
2024年1月1日起,《生猪屠宰质量管理规范》(简称《规范》)正式施行,这是我国屠宰领域首部质量管理规范。业内人士指出,经历非洲猪瘟后,国内对生猪屠宰的要求越来越高,相关政策的推动叠加消费者对猪肉食品的需求,将进一步助推生猪屠宰行业升级,向规范化、规模化发展。
来源:农民日报微信公众号 2024年12月13日,农业农村部发布2024年第2号农业农村部令,公布了《生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定》(以下简称《规定》)。农业农村部法规司、畜牧兽医局负责人接受媒体记者采访,对《规定》有关情况进行了解读。问:请介绍一下《规定》出台的背景。