往期书单《味的道》:听诗人在灶台上边给你讲菜《蔬菜教室》:烹饪工具书也可以很清新《料理实验室》:美国麻省理工高材生揭秘美味料理的秘密《边走边啃腌萝卜》:以寻访腌萝卜为名,走起世界读书日获奖名单公布珍珠泉边北京王军Olaf小笼包爱吃螺蛳粉那夏以上读者分别获得《黔菜味道》1本。
吐司料理近几年席卷中国,邻近的韩国也有超多吐司爱好者,以下是韩国知名生活博主在网上分享的10个简易「吐司食谱」,制作方式超简单,口味从甜的到咸的全都有,每款制作时间不用超过10分钟,好吃又健康,喜爱吐司的人千万不能错过。
希腊的烹饪传统可以追溯到几千年前。尽管在现在看来意大利、法国和西班牙等欧洲邻国的美食要更加有名,但是希腊美食也因独特的风味受到全世界的关注。今天,我们就来聊聊希腊必不可少的一些基本食材吧~橄榄油橄榄油是希腊美食的核心。
1. 准备好原料2. 培根 芝士奶酪 黄油 切块3. 黄油放入低粉盐糖泡打粉混合粉中4. 搓成粗粒5. 倒入牛奶鸡蛋6. 放入培根奶酪和葱粒7. 拌成面团就好 盖保鲜膜松弛10分钟 案板撒面粉 面团擀片折两下切块或别的形状8. 三角形是本来面目 哈哈。刷蛋液9. 烤箱预热。
1. 黄油无需软化切小丁,与低粉混合2. 用手把黄油与低粉搓成松散装3. 奶酪切小丁,这个奶酪可以直接吃,一边切一边吃几块4. 奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中5. 倒入牛奶6. 把所有的材料捏成团,无需揉,成团即可7. 把面团压成有厚度的面块,切成8块8.
1. 准备好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2. 低粉泡打粉细砂糖盐混合,加入切丁室温软化的黄油3. 用手抓成粗粒状4. 加入牛奶拌匀5. 加入切好的蔓越梅和奶酪,揉成面团6. 不要过分揉,成型就好,放冰箱冷藏半小时,我是做早餐用的冷藏过夜了。7.
基础原味司康分类:司康 作者:凝仔大宁宁 创建时间:2016-01-18 23:37:18 描述:所有的下午茶 tea set 中,都必不可少的有几个司康,无论搭配奶油奶酪、不同口味的果酱抑或是空口吃,司康都是甜品界的百搭小公举!
万山红,2014-12-16一看到这个咸味的司康方子,一下子就爱上了。立即付诸行动,备料,发酵,烘烤,总算是吃上啦。车达奶酪我比原方又多加了20克,牛奶换成了酸牛奶,烤好的斯康非常的好吃,奶香味很足,香葱和奶酪的混搭,真是意想不到的美味。做成心形等图案,送朋友送爱人都挺不错的。
做法步骤1、土豆去皮切成小丁。2、用水煮熟,捞出晾凉备用。3、培根切成碎丁。4、用煎锅煎一下,锅中不放油,培根本身会出一些油。不用煎太长时间,两分钟略熟即可,盛出备用。5、将面粉的原料准备好。6、低筋面粉120克、糖粉20克、泡打粉3克称好。7、将三种粉过筛。称15克芝士粉。
一个台湾朋友最爱我的司康,每周末都会约三五好友一起下午茶,每次必订几份司康招待朋友,既然得倒认可就和大家分享下做法吧~ 不一定惊艳但好吃是绝对的 难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟 主料 黄油60g 低筋面粉200g 无铅泡打粉6g 盐1g 细砂糖40g 鸡蛋黄2个
普京的一生堪称传奇,铁血镇压车臣、闪击格鲁吉亚立威、出兵叙利亚,收复克里米亚得深水良港、乌东战争逢敌亮剑。那么,作为俄罗斯总统同是也是工作狂人的普京,他的一日三餐到底都吃什么?普京原来也喜欢吃大葱蘸酱,就着大红肠面包片,吃着大葱蘸酱。
今天,小嘉教大家做一道下午茶小点心1.先将黄油软化,黄油、全蛋液、牛奶依次倒入面粉中。2.搅拌均匀后,混合至无干粉状态。3.倒入葡萄干,搅拌均匀,成团之后包保鲜膜静置15分钟。4.擀成均匀的厚片,用磨具压出形状。5.依次摆放在烤盘上,刷上全蛋液。6.