家附近有一家小小的麻辣香锅馆子，店里干净整洁，装修的也很温馨。店主是一对年轻的90后小夫妻，只卖麻辣鲜果，一个展示柜里各种食材，你选好了先称重再去炒，等上十来分钟就好了。米饭是免费的，蔬菜肉类丰俭由己，一个人可以吃100元，也可以吃十几二十块，就看你自己选择。
#打卡美好生活#大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？上次我们说到了煮方便面的新吃法，今天小厨还想跟大家说一个方便面的吃法，我们叫它火锅泡面，听到名字，大家就应该知道了，它是由火锅底料做成的。
李子染的话大家不陌生，她家有很多东西还不错，特别之前入手的螺蛳粉，觉得挺不错的，所以试试它家的火锅底料，就是有两个味道的，红油和清汤的，可以很快融化，吃起来也挺好吃的，不过有吃得比较清淡的觉得有点油，不过火锅的话，我的话会下点菜，这样后面吃起来好像也就没有那么油了。
牛油火锅底料，四川人的最爱吧？老妈没吃过，不知是否吃得惯。老妈买来很久了，今天打算做给老妈尝尝。四川人吃火锅，吃不惯北方人的麻酱蘸料，我在四川吃火锅，吃不惯麻味，每次都会拉肚子，现在吃惯了四川火锅的干碟和湿碟。有时，反倒觉得麻酱蘸料不如四川火锅的蘸料好吃。
这段时间，大家伙儿都在想念咕噜咕噜冒着泡的香辣火锅吧，牛油的醇厚香气，混着八角、花椒、辣椒带来的辛烈，热气直冲脑门，刺激着多巴胺的分泌，热烈又浓郁，谁又不爱火锅呢？就算当下无法聚餐，不能出门，火锅还依然可以有！！！
火锅在总结前人经验的基础上，不断探索创新，在配制火锅底料的过程中，加入了黄连、大黄、甘草、香叶、白蔻等具有20余种具有清热、降火、增香功能的“香料粉”，并经过长期实践，科学调制，不断精炼火锅底料，实现了火锅底料的全新革命，解决了多年来因火锅底料搭配不当导致的吃了上火的难题。
